ままがし.の"王様の耳はロバの耳!!"

おやつ作家ままがし.

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パティシエ歴20年。おやつ作家としては5年。いい加減なママ歴は15年目。そして 15歳・13歳ボーイズとの３人生活10年目突入。 2024年もやりたいことはたくさん！ママでもありながら、とってもいい加減な子育て珍道中。おやつ作りにおいてでも、子育てにおいてでも、グルテンフリーについてでも、悩みが吹っ飛んじゃってちょっとほっこりしちゃう、そんなラジオをお届け予定。少しでも何かのお役に立てれれば嬉しいです。こんな私ができているから、みんなもできる!!! □ 面白可笑しな経歴はこちらから → https://home.tsuku2.jp/f/mamagashi/company/career □ ままがしのオフィシャルサイトはこちらから → https://tsuku2.jp/mamagashi □ インスタグラムはこちらから → https://www.instagram.com/mamagashi ------------------- ままがし 1981年8月生まれ。高知県出身の両親の元、三女として誕生する。 5歳の時に妹が誕生し、4人姉妹の３番目となる。高校卒業後、お菓子の道に進み某有名店に就職。石の上にも三年と思いきや、1年１ヶ月で退職。その後カフェでお菓子担当として働きながら１度きりの人生、楽しまなくちゃ!!!と、諦めきれなかった役者との二足の草鞋を履いた生活を送る。１番結婚しなさそうと言われ続けていた人が26で結婚、出産となり周りを驚かせる。その後28で2人目出産。順風満帆と思いきや、31歳でシングルマザーの道を進み始める。食の大切さを痛感し、2017年ままがしとして独立。 □ 今までやってきたことケーキ屋カフェお菓子担当製菓学校製菓アシスタント料理研究家撮影アシスタントカフェ新店舗立ち上げレシピ企画、開発、プロモーションなどレシピ提案企業スイーツコンサル明治乳業「おいしい牛乳」イベントワークショップ講師 JR九州赤坂支所「うちのたまご食育講座」講師 VITANTONIO コラボ企画夏休みオヤコワークショップ講師サルベージパーティフードロス削減お菓子レッスン講師富澤商店アンバサダー明治QUARUK エバンジェリスト

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