這間最近超紅的！
繼呆水溫泉之後，宜蘭礁溪又多了一間充滿設計感的溫泉旅宿，全新開幕的「了了礁溪」是由礁溪在地人文家族發起，投資額超過2.3億，經過五年籌建終於與大家見面，之所以取名「了了」，是源自禪學中「了了分明，如如不動」的意境， 意謂當我們明白自然法則的運作後，即使面對外界瞬息萬變，依然能保持內心澄靜，強調唯有回歸身心於初始狀態，才是自在。
對於飽和的礁溪旅宿業市場而言，了了的定位確實相當特別，強調「大人系的旅宿體驗」，除了不接待7歲以下幼童、亦不接受團客預約，加上堅持一泊二食，就是希望透過「居、食、藝、遊」的完整體驗概念，讓旅人的身心回歸於初始狀態，同時也提供旅人一個親近自然、實踐慢活的旅宿空間。
【開箱影片】
想當然爾，了了礁溪從2/22開放試營運後，隨即在網路上迅速掀起討論熱度，也吸引許多KOL搶先入住，也因為房間數不多，即使是平常日也常常是一房難求的狀態，但好消息是，根據品牌官方釋出的最新訂房資訊，在3/12 12:00即將開放訂房5-9月底訂房，屆時房價預計也將維持現在的試營運優惠價格，有興趣的人可得把握時間訂房。
- 試營運優惠價&線上訂房》https://rsv.ec-hotel.net/webhotel/0890/rmProducts/2021?_rand=5uxwvwwo5bw
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#亮點1 不規則圓弧形竹圍，打造會呼吸的建築
「了了礁溪」的建築設計是由自然洋行曾志偉團隊操刀，以「樹洞」為設計靈感，藉由不規則的圓弧形碳化竹做成的圍籬，將整座旅店安穩地籠罩著，屏除建築物稜角，營造自在的休憩空間，建築師曾志偉希望將建築本身轉化成一個融入礁溪當地的有機體，隨著時間推移，花、草等植物逐漸生長於其上，伴隨而來的蝶飛鳥鳴，讓旅客每次造訪帶來截然不同的感受，宛如一棟有生命力的建築。
#亮點2 環境友善建材，貫徹綠色旅行理念
值得一提的是，深受自然環境及當地人文的啟發，因而格外重視綠色旅行的永續理念，為了貫徹初心，設計師特別選用了對環境相對友善的建材，搭配台灣在地工藝的傢俱傢飾，像是建築外層竹圍是以經碳化處理的「孟宗竹」做為建材，而內牆建料所使用的「樂土」，是來自於水庫淤泥，除了做到回收再利用，還能夠達到吸附濕氣的效果，很適合宜蘭多雨的氣候。此外房內所使用的盆籃，是來自台東和屏東部落的工藝師使用台灣原生「月桂葉」編織而成，以具體行動友善環境並支持在地產業。
#亮點3 由喧囂通往寧靜，一條別具儀式感的通道
有別於其他旅宿一進門就是接待櫃檯，在這裡想要check in有一個很特別的儀式，接待員會領你從一條特別的通道，藉由步行而下的過程，眼睛欣賞建築的壯闊之美、耳朵傳來潺潺的水流聲，不知不覺心情也跟著轉換沉澱。
#亮點4 透過氣味，體現記憶中的美好時光
空間的質感必然是屬於氣味，為了營造專屬的氣味，了了特別與曖曖。內含光實驗室合作，融合木質、乳香、沒藥與菸草的味道，打造出專屬香氛，從接待處及大廳，就能夠嗅到這象徵「重生」的味道。
#亮點 5 主打一泊二食，融入當地食材與異國料理手法帶來舌尖驚喜
餐廳Habitat意思是「棲息地」，植物或動物自然生長或生活的地方。內部空間則是透過別出心裁的鑿穴設計，像是位於旅店一樓的Habitat餐廳，外型宛如洞穴一般的半開放式空間，透過大片的落地窗引入自然光線，營造自然原始與前衛設計交融的獨特氛圍。既然主打一泊二食，餐飲部分也成為住宿體驗的亮點，在曾在杜拜飯店有多年行政主廚經驗的廚藝總監Ito帶領下，不僅採用宜蘭當地食材入菜，更運用大量的香料結合東西方的料理方式，推出季節限定菜單，帶給旅客舌尖上的驚喜。
#亮點6 置入自然意象，7種房型帶你領略美好
館內31間房間分為7種房型，包含「森林」、「大地」、「溪流」、「平原」、「山丘」、「微風」、「日出」，簡約的設計引入自然隱喻。「大地房」獨有的「樹洞」是本身也有學習身心靈的董事小雨最愛的房型，她表示：「這個特別的空間，很適合藉由冥想、閱讀沉澱自我，也在未來也可能計畫結合芳療或是頌缽課程，提供旅人自處的療癒空間。」而寬闊的「平原」則是董事Rok的最愛：他表示：「房內的弧形沙發相當舒服，此外我很喜歡外面的大露臺，我們在上面放了很多植物，很像侏儸紀公園的感覺。」營運總經理York則是針對不同場景人物做出私心推薦：「以我個人來說，如果是一個人入住我會選擇「溪流」房型；若是跟另一半的甜蜜約會，面對溫泉公園的「森林」，可以看著微風吹過樹梢，沈澱身心，加上通透的開放式空間設計，可以讓感情升溫；如果是一群朋友開趴，像是擁有大露臺的「微風」及擁有私人戲水池，還能夠遠眺山海的頂樓「日出」就相當推薦！」
亮點7 邀請藝術家進駐策展，規劃在地特色旅遊
館內的藝廊空間「Sunis」，每季邀請藝術家進駐策展，策劃各種主題活動與課程，使藝術氛圍自然而然融合於空間之中；而深度漫遊方面，規劃特色遊覽路線，從在地人的視角，給予遊程方面的建議，發掘更多引人入勝的秘境。第一檔展覽預計於3月20日正式啟動，並邀請本土藝術家洪天宇、植物裝置藝術家陳科庭進駐策展，未來朝「預約制」的方向著手，並結合下午茶，實踐「居、食、藝、遊」的品牌精神。
【延伸閱讀】
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客房內的盆籃是來自台東和屏東部落的工藝師或農忙之餘的婦女，使用台灣原生月桂葉編織而成。5/30
6/30《日出》25坪 / 定價 NT$32,000
全館僅1間的「日出房」，坪數為25坪，最大特色是擁有獨立的戶外戲水池，若天氣晴朗，還能夠遠眺龜山島。
7/30《日出》
8/30《日出》
9/30《日出》
10/30《大地》10坪 / 定價 NT$18,000
面積約為10坪的「大地房」有個很特別的獨立洞室，可以在裡面品茗、閱讀、靜思。
11/30《大地》
12/30《大地》
13/30《大地》
14/30《平原》13坪 / 定價 NT$22,000
寬敞的空間感是「平原」房的一大特色，特別在落地窗前佈置了柔軟舒適的大型沙發座椅，可以在此享受愜意自在的假期時光。
15/30《平原》
16/30《平原》
17/30《平原》
18/30《微風》24坪 / 定價 NT$28,000
全館僅一間的「微風」房擁有一片怡人的露台空間，可以提供獨特的遊憩區域。
19/30《微風》
20/30《微風》
21/30《微風》
22/30《溪流》9坪 / 定價 NT$16,000
隱秘獨特的空間配置，讓「溪流」房呈現出低調婉約的空間感。
23/30《溪流》
24/30《溪流》
25/30《森林》12坪 / 定價 NT$20,000
「森林房」面對著一片樹林，從房內看出去，藉著大自然的療癒力量，修復完整的自己。
26/30《森林》
27/30《森林》
28/30《山丘》12坪 / 定價 NT$26,000
全館僅一間的「山丘」房，是館內唯一將湯屋安排在窗邊的房型， 泡湯的同時還能夠欣賞遠方山海，讓身心感官同時得到舒緩放鬆。
29/30《山丘》
30/30《山丘》
