開平廚藝學院 2019 少年廚師夏令營 進階班

■活動日期：

7/8(一)~7/11(四) 09:30~16:00
7/12(五) 14:00~20:00

1～2人一組工作檯；課程內容如有異動，以開平廚藝學院粉絲團公告為準

星期一

上午　西餐課程：脆梅芒果鮮蝦披薩、南瓜蟹肉濃湯

下午　烘焙課程：核桃古典巧克力蛋糕

星期二

上午　中餐課程：香酥芝麻球、官財板

下午　烘焙課程：法式杏仁塔

星期三

上午　西餐課程：慢烤梅花小豬佐鳳梨蜜桃甜酸醬、綜合水果沙拉佐香橙油醋

下午　烘焙課程：黑醋栗巧克力慕思

星期四

上午　中餐課程：月亮蝦餅、芋圓

下午　飲調咖啡：桌邊凱薩醬製作及拌沙拉、柳橙鮮奶蜜搖盪法、普施咖啡注入法

星期五

下午　成果展備餐

晚上　成果展&心得分享

五天課程13,000元

含學費、講師費、場地費、講義、食材、午餐，修業完成發予研習證書

課程期間統一穿著初階班之廚房服裝（廚師服、圍裙、帽子），無初階班廚房服裝者，需另繳服裝費用2,000元

1. 線上報名完成，並確認開班後，會將匯款資料mail到您的電子信箱，請於指定期限前完成匯款，方可為您保留名額，謝謝。
   
2. 請提供身分證字號、生日以進行保險作業。
   
3. 進階班學費不包含廚師服。
   
4. 需先上過初階班課程始可報名。
5. 退費原則如下：
   

6/03以前(含)提出退費申請者，可全額退費。
6/15以前(含)提出退費申請者，退還當期開班約定繳納費用扣除相關材料費(如訂製圍裙等)後之總額70%。
6/24以前(含)提出退費申請者，退還當期開班約定繳納費用扣除相關材料費(如訂製圍裙等)後之總額50%。
6/25以後提出退費申請者，當期費用得全數不予退還。