O Chile é reconhecido pela sua produção de vinhos brancos feitos com a Sauvignon Blanc, casta aromática que conquista paladares mundo afora. Alpha Austral é um rótulo com notas de frutas brancas maduras, como abacaxi, maracujá e pêssego, e toques florais. Na boca, tem acidez vibrante, se mostrando leve, fresco e com final frutado.