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Nouvelles recettes

Croquettes de pommes de terre

Ou les purées de pommes de terre, bien qu'elles puissent être achetées comme si elles s'amélioraient lorsqu'elles sont préparées à la maison, préférées des plus petits et pas seulement :) 4 pommes de terre1 œuf4 cuillères à soupe de parmesan râpé PRÉPARATION DE LA RECETTE Croquettes de pommes de terre : pommes de terre avec la peau, laissez-les très bien refroidir (environ 1-2 heures), nettoyez-les, écrasez les pommes de terre comme pour la purée, mélangez avec l'œuf, le beurre et le parmesan râpé, assaisonnez avec du sel et du poivre (au goût), laissez le composition au réfrigérateur pendant une demi-heure, puis former des boules de la taille d'une noix (avec les paumes trempées dans l'eau), passer dans la chapelure, faire frire dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées d'un côté et de l'autre.
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Nouvelles recettes

Ufs durs au four

AccueilCuisinier4.3333353 notes1er avril 2014ParLauren GordonShutterstock Eggufs durs Pendant que vous faites, obtenez quelques taches brunes sur les coquilles, mais elles seront cuites à la perfection à l'intérieurCliquez ici pour plus d'idées d'œufs à la coque pour Pâques!
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Recettes traditionnelles

Nachos méga végétariens

Nachos méga veggieAvec haricots noirs, evo, citron vert et fetaAvec haricots noirs, eva, citron vert et fetaServes 4Cuisiniers en 30 minutesDifficultéPas trop compliquéNutrition par portionCalories 281 14 Lipides 9,5g 14 saturés 2,4g 12 sucres 7,2g 8 sel 0,66g 11 protéines 12,2g 24 glucides 32,3 g 12 Fibres 13,9g -De l'apport de référence d'un adulteIngrédients2 poivrons de couleurs variées1 piment rouge frais3 tomates mûres, sur la vigne6 oignons nouveaux1 bouquet de coriandre fraîche2 limesextra huile d'olive vierge4 tortillas de maïs½ cuillère à café de graines de cuminChipotle sauce Tabasco1 x 400 g de haricots noirs1 avocat mûr20 g de fromage fetaRecette du magazine JamiePar Jamie OliverMéthodePlacez le four à 180 ° C / 350 ° F / gaz 4.
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Nouvelles recettes

Pancakes à la pomme

Dans un saladier, mélangez la farine avec le sachet de sucre vanillé, le sel, une cuillère à café de bicarbonate de soude, puis le lait de soja, l'huile et le miel et à la fin ajoutez la pomme donnée sur la grande râpe ; on obtient une composition plus épaisse.Dans une poêle on met de l'huile sur le feu et on verse de la composition avec un petit polish des crêpes d'un diamètre de 10-12 cm.
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Nouvelles recettes

Boulettes de viande au four en chemise de sésame

Nous nettoyons les pommes de terre et l'ail, les coupons en morceaux et les passons dans le robot. Faire tremper deux grosses tranches de pain noir dans de l'eau froide, les presser très bien, les passer au robot.Mélanger la viande hachée avec 1 œuf, 4 cuillères à soupe de maïs doux en conserve, 4 cuillères à soupe de chapelure, du sel, du paprika et du poivre, on ajoute le haché légumes, puis les légumes hachés et le pain écrasé, on obtient un mélange à partir duquel on forme des boulettes de la taille et de la forme désirées, on passe les boulettes dans du sésame puis on les place dans la plaque tapissée de papier cuisson.
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