فر کباب بال مرغ

از پیش گرم کردن فر به 425 درجه فارنهایت.

قطع بال در مفاصل به تفکیک به دو قطعه است. اضافه کردن کره ذوب شده و به یک کاسه بزرگ همراه با بال. بازی شیر یا خط به کت بال در کره.

ترکیب آرد, فلفل قرمز, سیر, نمک و فلفل را در یک ظرف کم عمق یا کیسه زیپ بالا. اضافه کردن بال و کت در چاشنی مخلوط آرد.

جای بال در کم عمق ظرف پخت. محل تابه ای در فر و پخت در 425 درجه فارنهایت به مدت 45 دقیقه یا تا زمانی که از طریق پخته شده و ترد و قهوه ای. به نوبه خود بال یک بار در طول زمان پخت و پز.

خدمت با سس باربیکیو یا دیگر سس فرو بردن.