O modo de elaboração do Vinho do Porto resulta em líquidos únicos. Uvas colhidas na região do Douro são fermentadas e, quando o teor alcoólico chega a cerca de 6%, é adicionada uma aguardente vínica. Neste momento, a fermentação é interrompida, e ocorre uma grande concentração de açúcar natural da uva. Assim nasceu Dalva White Porto, um vinho branco licoroso e doce, com aroma de frutas em calda.