پخته مرغ لیمو

پیش گرم کردن فر را تا 375 درجه F. جای کره را در یک ظرف پخت و محل تابه را در فر به ذوب شدن.

جای سینه مرغ بین ورق کاغذ مومی. پوند مرغ به ضخامت حتی با استفاده از گوشت پتک.

لایروبی پهن سینه مرغ را در آرد. وقتی کره ذوب شده است حذف تابه را از فر و جای مرغ را در تابه تبدیل به کت آن را با کره ذوب شده و در همه طرف.

بازگشت به تابه به فر و پخت به مدت 30 دقیقه در 375 درجه فارنهایت کوک گاهی اوقات با کره ذوب شده.

ترکیب آب لیمو و پیاز و سیر و نمک و فلفل را در یک کاسه کوچک. حذف مرغ از فر و قلم مو با لیمو مخلوط. بازگشت مرغ به فر و پخت به مدت 30 دقیقه دیگر یا تا زمانی که مرغ پخته کوک پس از 15 دقیقه.