La poire de beauté Talgar est née au Kazakhstan des graines de la poire belge "Forest Beauty". Éleveur A.N. Katseyok l'a élevé par la méthode de la pollinisation libre à l'Institut kazakh de recherche sur les fruits et la viticulture. Depuis 1960, la variété a passé des tests d'État et ce n'est qu'en 1991 que la poire a été zonée en République kabardino-balkarienne.

Au cours des 100 dernières années, les fanes de betteraves en Russie ont cessé de jouir du respect, mais en vain. Dans les pays du sud, en Europe et en Amérique, elle est toujours considérée comme un produit encore plus précieux que la betterave elle-même. Et les recettes des sommets de betteraves sont si variées que même les salades vertes et les herbes ne peuvent égaler cela.

Les chanterelles sont un aliment riche en acides aminés, ainsi qu'en vitamines et minéraux. Sous forme séchée, ils ne perdent pas leurs propriétés utiles, il est donc recommandé de les utiliser dans la préparation de plats. Ils sont savoureux et aromatiques et peuvent surprendre même les gourmets les plus sophistiqués. La cuisson des chanterelles séchées est facile.

Les boulettes d'ortie sont une option quelque peu inhabituelle pour un plat, mais très saine et savoureuse. Vous pouvez les préparer avec l'ajout de divers ingrédients, épices ou utiliser uniquement des herbes. Kurze a la forme de boulettes ou de boulettes traditionnelles. Les bords sont pincés avec une queue de cochon ou de la manière habituelle Caractéristiques de cuisson L'ortie est l'une des premières plantes printanières.

La citrouille est une culture de jardinage très courante, cultivée non seulement dans les régions du sud, mais également dans la voie du milieu. Elle est appréciée non seulement pour le bon goût du fruit, mais aussi pour sa simplicité et sa productivité. Les soins personnels et la culture des citrouilles en plein champ ne sont pas difficiles.Par conséquent, s'il y a de l'espace libre dans le jardin, il est tout à fait possible de le prendre sous cette plante.

L'Amanita Elias est une variété de champignons assez rare, unique en ce qu'elle ne forme pas de fructifications chaque année. Les cueilleurs de champignons russes en savent peu à ce sujet, car ils ne l'ont pratiquement pas rencontré Description de l'agaric à la mouche Elias Comme tous les représentants des champignons Amanita, ce champignon a un corps fructifère composé de pattes et de chapeaux.