Situada nas encostas do planalto de Asques, a vinha tem 17 hectares e é composta por solos argilosos e calcários. A mistura dos vinhos é dominada pelo Merlot com cerca de 10% de Cabernet Sauvignon que confere frescura e estrutura.
Situada nas encostas do planalto de Asques, a vinha tem 17 hectares e é composta por solos argilosos e calcários. A mistura dos vinhos é dominada pelo Merlot com cerca de 10% de Cabernet Sauvignon que confere frescura e estrutura.
Ficha Técnica
Uva
Merlot (90.00%), Cabernet Sauvignon (10.00%)
País - Região
França - Bordeaux
Classificação
Seco
Vinícola
Tutiac
Safra
2018
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
7 anos
Olfativo
Frutas vermelhas, cereja preta e especiarias.
Visual
Rubi
Gustativo
Elegante, com taninos macios e final com notas de violeta e amêndoa
Harmonização
Tender com molho de frutas vermelhas, filé ao molho de pimentas verdes, pizza de calabresa, lasanha de berinjela, lombo com molho agridoce.
França
4.5
