快速簡單．健康美味．好好吃氣炸鍋油切料理：鳳梨蝦球、四川口水雞、玫瑰蘋果派，100道從家常桌菜到宴客

紅遍社群網站的劃世代料理神器！
從餐前小點至宴客大菜，100道完全食譜！
一指設定，優雅出菜，廚房不再是戰場，是煮婦煮夫的遊戲場！

本書特色：
★首創「料理時間」索引，讓你輕鬆掌握出菜節奏！
★氣炸鍋也能煮出家常菜。簡化料理程序，廚房新手也能出好菜！
★吮指炸物、餐前小點、家常料理、異國風味、宴客大菜、午茶甜點、幼兒點心，全制霸食譜！
★使用隨手可得的在地食材，不必奔波蒐集特殊材料也能料理出好味道！

超越想像的氣炸鍋100道料理提案！
簡化程序、縮短料理時間，廚房新手也能無痛上手！
隨意搭配、百種變化，一鍋多用！

美食料理達人誠摯推薦：
健身&料理部落客／Michelle（stay fit with mi）
料理生活家／胖胖麻
肉舖職人／張采婕Charlene
《臻麻的創意食驗室》粉絲專頁版主／臻麻

任何情境都能立刻「氣炸」出好滋味，變化無窮！
►「孩子放學回家喊著肚子餓怎麼辦？」
沒問題！10分鐘內就完成：鱈魚海苔酥、花生香蕉吐司卷、海苔酥餅、吐司乳酪燒
►「老公忽然帶朋友回家吃飯怎麼辦？」
No problem! 15分鐘出好菜：麻藥蔥肉卷、柚香雞翅、奶油焗扇貝、冬瓜漬鱈魚
►「寶寶想吃點心，外面賣的食物不安心怎麼辦？」
放心！這裡有簡單又好吃的寶寶點心食譜：迷你奶香蛋酥、毛豆先生、一口薯花、蝦味棒棒
►菜色吃膩了，今天想來點特別的？
絕對驚豔好味道！大漠牛肉串、味增醬燒肉、泰好吃檸檬魚、沙嗲雞串燒

料理達人一致好評：
氣炸鍋是我做健身餐的好幫手，自從遇見它之後就離不開它了！少油低脂又方便，所以擁有一本易上手又實用的氣炸鍋食譜，就和擁有氣炸鍋一樣重要，非常推薦這本食譜給剛入手氣炸鍋的你唷！
──健身&料理部落客／Michelle（stay fit with mi）

艾寶麻是我見過最認真與真誠的部落客，從她的料理都可以感受到滿滿的愛。艾寶麻的食譜總是可以快速上手且就像餐廳等級，絕對是一本值得收藏的氣炸食譜書。
──料理生活家／胖胖麻

氣炸鍋兼顧了健康低脂又同時保有料理的美味，不過新工具和傳統的烹調一定有不一樣的訣竅，有了這本氣炸鍋料理工具書能更快上手豐富您的餐桌喲！
──肉舖職人／張采婕Charlene

如果要形容艾蘇美，她就是一個擁有童顏的才女！溫柔的外表內心卻是韌性堅強又帶著柔軟。烹飪是她生活的一部份，用愛調味是她料理的特色，千萬不要錯過這本書！
──《臻麻的創意食驗室》粉絲專頁版主／臻麻