Vermelho-granada profundo
Notas intensas de frutas maduras com nuances balsâmicas
Elegante, encorpado, taninos redondos e final persistente
Carnes de caça, Carnes vermelhas, Pizzas e massas de molho vermelho, Queijos
Fruta
Açúcar
Acidez
Tanino
Fruta
Açúcar
Acidez
Tanino
Carnes de caça, Carnes vermelhas, Pizzas e massas de molho vermelho, Queijos
Vinho tinto
13%
750ml
Merlot, Cabernet Franc
Rolha de cortiça
17ºC
2012
França
2022
Bordeaux
Fermentação e envelhecimento em cubas de concreto
Vinho tinto
13%
750ml
Merlot, Cabernet Franc
Rolha de cortiça
Sommelier da evino
Temos aqui um vinho histórico, que traz toda a experiência do Château Simard e expressa as minúcias do terroir de Saint-Émilion. Evoluído, é procedente da desafiadora safra de 2012, que exigiu extremo cuidado dos produtores e resultou em um líquido que hoje está pronto para ser bem apreciado. Com estilo elegante, é encorpado, apresenta taninos redondos, aromas intensos de frutas maduras, e um final prolongado, com notas balsâmicas.
15.5/20 pontos Le Figaro-1 Étoile Hachette
15/20 pontos Bettane & Desseauve
15/20 pontos Gault & Millau
15/20 pontos Decanter