Château de Pez ist 2019 eine Cuvée aus 56% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 1% Cabernet Franc und 1% Petit Verdot. In der Nase duftet der Rotwein nach Lakritz und feinen Tabaknoten, die von saftig-beerigen Aromen von roten Johannisbeeren und Brombeere abgelöst werden. Am Gaumen super weich und geschmeidig; erinnert an Himbeergelee. Dazu perfekte Harmonie und griffige Tannine, die dem Château de Pez Spannung, Präzision und Länge geben. Wir sind immer wieder beeindruckt vom Château de Pez und seinem hervorragenden Preis-/Genussverhältnis!
- ab 6 Flaschen in Original-Holzkiste -
pro Fl. 47,90 €
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- Rotwein
- 0.75l
- trocken
- Frankreich
- Bordeaux
- Château de Pez
- Cabernet Franc
- Cabernet Sauvignon
- Merlot
- Petit Verdot
- Alkoholgehalt: 14%
- Naturkorken
- Trinkreife bis 2041
Kellermeister Nicolas Glumineau schreibt über den Jahrgang 2019: "Die Jahre vergehen ... aber sie sind nie gleich! Das macht unseren Weinberuf so reich: Wir passen uns ständig an und stellen uns selbst in Frage, um die Seele unseres Terroirs wirklich zu enthüllen. 2019 war ein sehr sonniges Jahr mit großer Dürre. Diese Lese zeichnet sich durch eine vibrierende und mineralische Spannung, eine Fülle und Balance zwischen Kraft und Eleganz aus."
Marcs Liebling
Dieser Bordeaux der Roederer Gruppe überrascht vor allem durch seine charmante Trinkigkeit in der Jugend. Château de Pez zählt zu den historischsten Weingütern in St. Estèphe im Médoc (Rive Gauche des Bordeaux) und überrascht mit dem ungewohnt hohen Anteil an Merlot. Viele Aromen von Pflaume, Cassis und Brombeere, aber auch Flieder, Waldboden und Trüffeln. Typisch für die hiesigen Kiesböden sind vor allem die Noten von Bleistiftabrieb. Auf der Zunge zeigt er sich dicht, rund und samtig, mit feinkörnigem Tannin und elegantem Finale. Mit etwas Luft in der Karaffe ist er schon jetzt sehr zugänglich, verfügt aber definitiv auch über einige Jahre Lagerungspotential. Besonders empfehlenswert zu leichten Wildgerichten oder Schmortöpfen.
Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 091561-2019 |
|---|---|
| Gattung: | Rotwein |
| Land: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Bordeaux |
| Region: | St. Estephe |
| Rebsorte: | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2019 |
| Klassifizierung: | Appellation d'Origine Contrôlée |
| Alkoholgehalt: | 14% |
| Besonderes: | Prämierte |
| Kategorie: | Rotwein |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Ausbau: | 12-18 Monate in Barrique |
| Farbe: | rot |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 15°C |
| Trinkreife: | bis 2041 |
| Anschrift Erzeuger: | Société Civile la Salle Saint-Estèphe FR 33180 SAINT-ESTEPHE |
Château de Pez
Château de Pez, westlich der Gemeinde St. Estèphe gelegen, ist mit seiner Gründung im Jahre 1452 eines der ältesten Weingüter der Appellation. Es verfügt über 38 ha Rebfläche. Seit 1995 ist das Château im Besitz des familiengeführten Champagnerhauses Louis Roederer, welches mit seinen Investitionen in Weinberge und Keller für den steilen Aufstieg von de Pez verantwortlich ist. Heute zählt Château de Pez zu den besten Weinen der Appellation St. Estèphe und würde aus unserer Sicht bei einer Neuklassifizierung als Grand Cru Classé eingestuft.
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