29 февраля в Старой Риге, на площади Ливов, с 12 до 20 часов проходит праздник приближения весны "Масленица — Большая выпечка блинов". В мероприятии принимают участие популярные рижские рестораны и шеф-повара, Рижский русский театр им. Михаила Чехова со специально подготовленной праздничной программой, а также латвийские фольклорные коллективы.
Масленица — это праздник проводов зимы и встречи весны и солнца у восточнославянских народов, который отмечают целую неделю. Это первый городской праздник Масленицы, который отмечают публично, то есть в городской среде, для снижения влияния сезонности в туризме.
"Масленица — Большая выпечка блинов" проводится в сотрудничестве с Рижским русским театром им. Михаила Чехова, который порадует гостей праздника специально подобранными музыкальными сценами из репертуара театра и другими сюрпризами. Программу мероприятия дополнят характерным для Масленицы звучанием латвийские фольклорные коллективы "Берендейка" и "Сузорье".
Программа праздника:
- 13:00 Вокально-хореографический коллектив Рижской Украинской средней школы
- 14:00 Рижский русский театр им. Михаила Чехова
- 14:15 Семейный фольклорный ансамбль "Берендейка"
- 16:00 Рижский русский театр им. Михаила Чехова
- 16:30 Белорусский вокальный ансамбль "Сузорье"
- 17:30 Болгарский вокальный ансамбль
- 18:00 Рижский русский театр им. Михаила Чехова
- 18:30 Сжигание чучела Масленицы
Основным блюдом в меню мероприятия станут всевозможные масленичные блины — как сладкие, так и соленые. Однако, шефы популярных рижских ресторанов готовят и другие угощения, характерные для праздника: блинчики с начинкой из морепродуктов, блины с мясом страуса, вегетарианский бурито, блины с осетром, датские блины с горячим вишневым соусом и взбитыми сливками и т.д. Также в меню будут безглютеновые блюда и предложения для веганов.