開在美妝店的神秘酒吧!10/10 APOTHECARY推出期間限定「JOY BAR 尋樂巡禮」

這邊好值得去踩點!
開在美妝店的神秘酒吧!1010 APOTHECARY推出期間限定「JOY BAR 尋樂巡禮」
SHAO JOU HUANG

美妝品牌10/10 APOTHECARY大安旗艦店在每季都會在店中店推出各種藝術、主題展演,這次則是要邀請大家將微醺的儀式感帶回家,找來專門從歐洲獨家代理各種新奇的獨立品牌飲品的Indie Drinkster合作,展開了為期一季的「JOY BAR 尋樂巡禮」,可以從20多款酒品中挑選嚐鮮,在家扮演調酒師,為自己舉行個小小放鬆儀式,以舌尖解鎖那酒吧中神祕的比例配方。此外還有多款別緻的周邊禮品:知性製冰盒、童趣彈珠台、個人紅酒熱飲香料包、質感開瓶器….,還有10/10DIY區,為自己精心挑選的禮物妝點獨到心意。

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你知道什麼是「Sundowner」嗎?三款居家調酒,在家就能開趴

Indie Drinkster創辦人Philip特別提到,在柏林,時髦的年輕人除了打扮注重以外,手中也會拿著特別包裝的飲品,才稱得上是Hipster (文青),此外選一瓶酒與無酒精的飲品簡單動手調配,這是在歐洲十分流行的調酒方式,名為 ”Sundowner”,而他也特別介紹的幾款調酒,讓大家能夠在家中輕鬆調製專屬自己的居家調酒。

琴酒本身獨具杜松子清香與草藥香,點綴上水果切片及通寧汽水的香氣,激盪出滿滿自然草本、微微檸檬清香,簡單又清爽,暢飲後的爽冽感讓人難以忘懷!

作法

  1. 首先將一款基酒加入冰杯中,冰塊約杯子六分滿。
  2. 基酒與無酒精比例為1:5,喜歡濃一點的可以調1:4。
  3. 攪拌均勻後,放入水果切片於杯內裝飾,完成!

琴酒十一

來自奧地利東部福拉爾貝格城市的Xi Gin ,也被稱為Xiberg,強調手工小量的製作。由 11 種當地的高山草藥植物精華提煉成獨特風味,尾韻帶點木質調香氣,能體驗奧地利高山味覺。

Knut Hansen航海家琴酒 

來自德國漢堡的Knut Hansen Dry Gin ,最大特色是瓶身以陶瓷製成,使用來自漢堡的 14 種植物,包括杜松子,甜羅勒,小黃瓜,蘋果,玫瑰花瓣等等,帶有香甜飽滿的果香,尾韻辛香料則會迸出,帶出像是在海邊清爽的感覺。

荷蘭琴酒的濃厚,搭配德國可樂,非常平易近人卻富有內涵,帶出琴酒些許甜潤、草本香氣,將成為今晚你最難忘的酒款之一!

www.meesvandenekart.nl

作法

  1. 首先,添加冰塊於杯中至六分滿。
  2. 將 30 ml – 45 ml 琴酒,依杯子大小加入杯中。
  3. 注入可樂直至杯中八分滿,比例約 1:4,或 1:5。
  4. 攪拌後將厚柑橘切片放入杯中裝飾,完成!

Kever Genever 肯禾荷蘭琴酒 

Genever 是一種帶有杜松子風味的烈酒,歐盟法規規定,只有在荷蘭和比利時製造的烈酒,才能叫做Genever。而 Genever 又被稱做是琴酒的前身。荷蘭琴酒最主要的味道是穀物、麥的味道,花草芬芳來自接骨木花及龍膽草,是琴酒中最具獨特風味的, 加上後調的肉桂等辛香料,融合後口感鮮明地飽滿醇厚,和薑汁汽水,檸檬水搭配都很適合。

肯禾經典老琴 Kever Genever禮盒

帶有柔和而不強烈的植物香氣,襯托出伏特加的低調氣息而更顯清新,簡單的1+1大於2的美味體驗,清雅輕盈的調性,與舌尖達成美好的共鳴!

作法

  1. 首先,添加冰塊於杯中至六分滿。
  2. 將 30ml – 45 ml 伏特加,依個人喜好加入杯中。
  3. 注入汽水至杯中八分滿,倒入少量萊姆汁。
  4. 攪拌均勻後,再以檸檬片裝飾,完成!
10/10 APOTHECARY台北 大安旗艦店
電話:02-2752-0068
地址:台北市大安路一段 138 號
營業時間:11 am - 9 pm