Nascido na região do Douro, este típico blend português composto pelas castas Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz origina um tinto fresco e aveludado, com muita fruta madura no paladar. O amadurecimento em barricas de carvalho contribui para notas tostadas e defumadas, o que faz deste Val do Ucha uma ótima companhia para carnes assadas e massas com molho ao sugo.