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サラダのくすり箱 - 美養サラダ & ベジヌードルレシピ - 単行本（ソフトカバー） – 2016/7/27

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美肌は、食べ物9割、スキンケア1割!
「肌に食べさせたい」美養サラダとベジヌードルのレシピ本がついに登場します。
著者は、元『CoCo』のメンバー、現在は美養サラダ研究家として活躍中の宮前真樹さん。
16歳でアイドルデビューした後、不規則な生活と食事、ストレスのために10㎏の激太りを経験。
数々のダイエットや食事制限を経験するも、リバウンドを繰り返してしまったという宮前さんですが、
現在は、野菜たっぷりのサラダで食事をコントロールすることを覚え、体重も元通り。
自分史上最高のプロポーションと美肌を手に入れています。

野菜を毎日飽きずに、おいしく食べるには、ちょっとしたコツが必要。
誰でも簡単に、「おっ! 」と思われるサラダを作れるテクニックを、野菜の効能とともにご紹介します!
さらに、今メディアで大注目の「ベジヌードル」のレシピを本邦初公開!

Part1
グリーン野菜で美養サラダ
ロメインレタス、ベビーリーフ、サラダほうれんそう、ブロッコリー、クレソンなどをメイン野菜に、栄養たっぷりで一食代わりにもなるボリュームサラダレシピ

Part2
定番野菜でヘルシーベジヌードル
細長くカットした野菜を麺に見立てた「ベジヌードル」が巷で大人気! ズッキーニ、にんじん、大根などが一食でもりもり食べられる!

Part3
作りおきで便利! 寝かせ美容液サラダ
マリネやピクルス、煮込み野菜など、作っておけば安心&便利な常備菜。サラダのトッピングとしても使えます!
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  1. 本の長さ
    127ページ
  2. 言語
    日本語
  3. 出版社
    ワニブックス
  4. 発売日
    2016/7/27
  5. ISBN-10
    4847094794
  6. ISBN-13
    978-4847094798
  7. すべての詳細を表示
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商品の説明

著者について

宮前真樹(みやまえ・まき)
美養サラダ研究家/タレント

1989年に乙女塾1期生『CoCo』のメンバーとして歌手デビュー。
不規則な生活と食事、ストレスにより10㎏太る。
その後、昔から興味のあった「食」を本格的に勉強しようと歌手を引退。
フランスの名門料理学校「ル・コルドン・ブルー」にて学び、同時に食に関する資格を多数取得。
2010年に青山、2013年蒲田にカフェレストラン『M.natur』をオープンさせる。
現在はおいしく食べて太りにくい食事作りを目指し、各方面で活躍中。

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ ワニブックス (2016/7/27)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2016/7/27
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 単行本（ソフトカバー） ‏ : ‎ 127ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4847094794
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4847094798
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち4.1 10

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上位レビュー、対象国： 日本

Hito
5つ星のうち5.0 野菜嫌いを克服することが出来ました。
2020年4月9日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
自身の野菜嫌いを治したく購入してみました。結果は大正解。まず、こちらに載っているドレッシングレシピはどれも美味くて作るとサラダがいっぱい食べれるようになりました。次にレシピのメニューを作ってみると(珍しくて無い材料は代用で工夫)これもまた美味。家族にも好評で、その日はなんと野菜嫌いだけでお腹がいっぱいになる位、お野菜を食べることができました。本当にありがとうの一冊です。写真の盛り付けも綺麗でオススメです。
3人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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えみ
5つ星のうち1.0 失敗。
2017年10月11日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
個人的には、あまり使えるレシピはありませんでした。本当に野菜と料理が好きで、関心がある人ならいいかと思います。
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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Amazon カスタマー
5つ星のうち5.0 野菜を楽しく食べられる！
2016年11月12日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
たくさんの野菜を楽しく食べられるようになって嬉しいです。とても料理するのが楽しくなります。
4人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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コトコトトマト煮
5つ星のうち4.0 料理好きさんに薦める健康レシピ集
2023年5月10日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
料理研究家の宮前真樹さんによる「無理をせず健康になるためのレシピ集」と趣旨の料理本です。料理のレシピだけでなく、ドレッシングの作り方や各種野菜の長所なども載っており、見て、作って、食べて、勉強ができます。それと、極度のカロリー制限などはあえて載せておらず、「脂分も塩分も少しは摂るし」というスタンスなので、三日坊主の私でも続いています。私自身、１０代、２０代のころは不規則な生活で健康体とはいえなかったのですが、この本のレシピを実践してから体重が４キロほど減って喜んでいます。ただ、私は料理が趣味なのでなんともありませんでしたが、料理が好きでない方には、おすすめ度「★★★☆☆」です。なぜならそれは、記載されているレシピが「かんたん」ではないものも多くあるからです。それと、本に記されている食材や調味料が手軽に入手できるものばかりではなく、多くのレシピで代用品を用意せねばなりませんでした。
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