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2020.02.08

無非的越南咖啡訪查之旅，從越南首都「河內」開始。

 

老實說，在出發越南咖啡旅程前，其實對於越南咖啡精品化並沒有抱太多期待，畢竟越南擁有自己的咖啡文化。

 

但就在我們貪吃尋找河粉的路途上，居然意外發現磨豆機EK43、義式咖啡機Victoria，這些設備不僅表現優異，而且連世界咖啡大賽都指定這些設備參賽。

 

推開門，點一杯Espresso，濃郁果香與甜感，從鼻腔滑順到舌根；更驚訝的是，這樣的風味僅用越南區域內的咖啡豆調配而成！

 

旅程已開啟序幕，期待接下來幾天有更多驚喜！

 

Blackbird Coffee : https://g.page/blackbirdcoffeevn?share

 

 

 

單品咖啡【瓜地馬拉】拉米尼塔 花神｜水洗／半磅
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