梅光軒 札幌らーめん共和国店

札幌駅前エスタビル。ここには、昔そごうがありました。今は、札幌そごうも札幌西武も無くなりちょっとさびしい気もします・・・。

さて、訳あって札幌についた私は、ラーメンが食べたくなり、エスタビルの１０階にある札幌らーめん共和国に行きました。札幌ラーメンと言えば味噌ラーメンなのですが、たまには醤油もいいかなと思い、旭川ラーメンの梅光軒に行こうと決めました。

札幌ラーメン共和国についたのは、お昼の１２時過ぎだったのですが、共和国内は閑散としていました。まあ、４月ですから観光客がいないのが大きいのかな？とも思いました。それとも、もう人気が無いのかな？とも思いました。

で、ひときわ呼び込みを熱心にやっていたのが梅光軒。実は私呼び込みが大嫌い。下品な感じがするし、うるさい。そんなことやら無くてもいい店には客が入るんだよ！って思っちゃいます。でも最初から入ろうと決めていたので梅光軒に入りました。

注文したのは、チャーシュー醤油ラーメン（とサッポロクラシック）。チャーシューが思ったよりも乗っていて少し満足・・・。

味は、まあまあ。スープは、まあ熱く、味は、濃すぎず、くど過ぎずという感じ。油こってりのラーメンが好きな人には物足りないでしょう。麺は細くて固くて私好みでした。以前旭川の梅光軒本店にも行ったことがあるのですが、もう２０年くらい前なのでどんなのかもあんまり覚えていないので比較できませんが、基本は同じような味付けだと思います。

梅光軒 札幌らーめん共和国店