Tefal ActiFry Snacking FZ 7070

Tefal zählte zu den ersten Herstellern, die eine Heißluftfritteuse auf den Markt gebracht haben. Die ActiFry arbeitet fast ohne Öl und soll damit überflüssige Kalorien einsparen. Diese Art des Frittierens gilt als deutlich gesünder, wobei es zunächst auch einige Nachteile im Vergleich zur konventionellen Fritteuse gab: Es war nämlich nicht möglich, Paniertes darin zuzubereiten. Dieses Problem hat die Marke nun mit der ActiFry Snacking FZ 7070 behoben.

Paniertes wie Schnitzel, Nuggets oder Kroketten wird nun in einen Korb gelegt und kann nicht mehr durch die Rührarme beschädigt werden. Auch das Anbrennen wird laut Tefal dadurch verhindert. Diesen Korb nennt der Hersteller "Snackaufsatz"; er soll ein gleichmäßiges Ergebnis erzielen. Die Heißluftfritteuse leistet 1400 W und ist für bis zu vier Personen ausgelegt. So hat sie ein Fassungsvermögen von 1 kg und kommt mit einem als kratzfest beschriebenen Garbehälter, der mit einer Antihaftversiegelung versehen ist.

Besonders in der Zubereitung von Pommes soll dieses Modell seinen Heißluft-Vorteil ausspielen. Nur 14 ml Öl werden laut Tefal benötigt, um aus 1 kg frischen Kartoffeln knusprige Pommes Frites herzustellen. Das soll dann zwischen 20 und 25 Minuten dauern, wobei ein Vorheizen nicht erforderlich ist. Handelt es sich jedoch um Lebensmittel mit einem gewissen Anteil an Eigenfett, dürfte auf die Zugabe von Öl sogar komplett verzichtet werden können. Als Beispiel dafür können Hähnchenschenkel genannt werden. Das Gerät arbeitet in einem Temperaturbereich von 150° C. Das soll ein Austrocknen der Lebensmittel verhindern und ermöglicht gleichzeitig die Verwendung empfindlicher Omega-6- bzw. Omega-3-Öle.

Die Tefal ActiFry Snacking FZ 7070 eignet sich für die gesunde Zubereitung von Fleisch, Fisch oder Gemüse und verspricht mit dem Snackaufsatz, selbst für Schnitzel und Co. gerüstet zu sein. Das weiß-graue Gerät hat einen Timer sowie ein Sichtfenster und ist dank spülmaschinenfester Teile relativ komfortabel zu reinigen. Die Heißluftfritteuse kommt mit einem Rezeptheft sowie einer Garzeit-Tabelle für verschiedene Lebensmittel und einem Messlöffel für Öl.